扁桃体炎可以考虑吃头孢，但是并不能说所有的扁桃体炎病人都需要吃头孢。
扁桃体发炎是否可以吃头孢与具体病情有关。扁桃体发炎可以分为病毒感染以及细菌感染，病毒感染导致的扁桃体发炎不能服用头孢，因为头孢对于病毒感染无效，反而可能会诱导细菌耐药。扁桃体发炎如果是细菌感染引起的，可以考虑服用头孢治疗，使用头孢类的抗生素有助于控制感染，从而促进疾病恢复。但是即使是细菌感染引起的扁桃体发炎，也需要询问有无青霉素或者头孢类药物过敏史。如果存在上述药物过敏史，需要慎用头孢。如果病人对青霉素或者头孢有过过敏性休克，一般情况下应该避免使用头孢类抗生素。如果用药后效果不明显，建议患者需要去正规医院的耳鼻喉科检查确诊，如果存在病毒或支原体感染，使用头孢类药物一般效果并不会很明显。当选择头孢菌素治疗扁桃体炎时，应注意扁桃体炎通常感染的细菌是革兰氏阳性球菌。因此，头孢菌素用于选择第一代或第二代药物，而一般不选择第三代和第四代药物，因为第三代和第四代药物主要用于革兰氏阴性菌。
扁桃体炎症的预防措施包括：根据医生的建议及时服用消炎和抗病毒药物，发烧时服用口服退热药。注意休息，尽量不要熬夜以避免过度工作。用淡盐水漱口，多喝温水，多吃新鲜蔬菜和水果，少吃辛辣、刺激、干燥和油腻的食物，如干果和油炸食品，戒烟和戒酒。保持温暖，不要感冒，以防感冒。定期开窗通风，保持室内空气新鲜。
张桂兰医师早年毕业于河南医学院，出身中医喉科世家，老祖父、祖父、母亲均是颇负盛名的喉科老中医，她自小从母习医，继承了家里先辈近百年的临床经验和对症药方深得医学真谛，在此基础上博采众学潜心学习，刻苦钻研，对中医治疗急慢性咽喉炎，口疮，深得家学的真传，大学毕业后不久，便开始专门从事用传统医药治疗咽喉炎、口腔溃疡的研究工作，经过十数个春秋的辛勤耕耘，她根据中医传统理论，结合临床实践，逐渐摸索出一套以纯中药品制剂为主，结合中医辩证论治的纯中药治疗急慢性咽喉炎、复发性口腔溃疡的方法。