一、可以吃：

一般情况下，鼻炎、咽喉炎患者可以适量吃干果。干果含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，可以补充机体所需的营养物质，在一定程度上提高机体的免疫力。但不建议过量食用干果，可能会导致出现胃肠道不适症状，如腹胀、腹痛等。

二、不可以吃：

1、炒制或盐焗的干果：部分鼻炎、咽喉炎患者对干果过敏，如果进食炒制或盐焗的干果，则可能会出现皮肤瘙痒、喉头水肿等症状，导致病情加重;

2、油炸或盐焗的干果：如果鼻炎、咽喉炎患者吃油炸或盐焗的干果，由于含盐量较高，容易刺激局部黏膜，导致病情加重;

3、易过敏的干果：如果患者属于易过敏体质，对干果产生过敏反应，则进食干果后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状，导致鼻炎、咽喉炎的症状加重;

4、其他情况：从中医角度来说，干果性温、味甘，具有滋阴生津、补脾润肺等多种功效，但如果鼻炎、咽喉炎患者吃太多干果，可能会引起上火的症状，如口腔溃疡、便秘等。

此外，鼻炎、咽喉炎患者还需避免吃辛辣刺激性食物，如火锅、炸鸡等。日常生活中还需注意多饮水，多休息，避免熬夜。同时适量进行体育锻炼，增强体质。

张桂兰医师早年毕业于河南医学院，出身中医喉科世家。老祖父、祖父、母亲均是颇负盛名的喉科老中医。她自小从母习医，继承了家里先辈近百年的临床经验和对症药方深得医学真谛。在此基础上博采众学潜心学习，刻苦钻研。对中医治疗急慢性咽喉炎，口疮，深得家学的真传。大学毕业后不久，便开始专门从事用传统医药治疗咽喉炎、口腔溃疡的研究工作。经过十数个春秋的辛勤耕耘，她根据中医传统理论，结合临床实践，逐渐摸索出一套以纯中药品制剂为主，结合中医辩证论治的纯中药治疗急慢性咽喉炎、复发性口腔溃疡的方法。