如果患者出现腺样体肥大的情况，不建议食用雪糕。
腺样体在儿童时期比较活跃，在15岁以后逐渐萎缩消失。如果患者的年龄较大，并且患有呼吸道感染性疾病等疾病时，可能会导致腺样体再次增生。此时患者会出现耳鸣、听力下降、流涕等症状，部分患者还会伴有张口呼吸的情况发生。而雪糕属于寒凉食物，容易对胃肠道造成不良影响，加重上述不适症状，不利于病情恢复，所以不能吃雪糕。
日常生活中要注意饮食清淡，避免进食辛辣刺激性食物，以免诱发或加重咽喉部黏膜充血、水肿的症状。
张桂兰医师早年毕业于河南医学院，出身中医喉科世家，老祖父、祖父、母亲均是颇负盛名的喉科老中医，她自小从母习医，继承了家里先辈近百年的临床经验和对症药方深得医学真谛，在此基础上博采众学潜心学习，刻苦钻研，对中医治疗急慢性咽喉炎，口疮，深得家学的真传，大学毕业后不久，便开始专门从事用传统医药治疗咽喉炎、口腔溃疡的研究工作，经过十数个春秋的辛勤耕耘，她根据中医传统理论，结合临床实践，逐渐摸索出一套以纯中药品制剂为主，结合中医辩证论治的纯中药治疗急慢性咽喉炎、复发性口腔溃疡的方法。