咽喉炎是否会影响耳朵，需要根据病情的严重程度来判断。
咽喉炎是指咽部黏膜、黏膜下和淋巴组织的炎症，通常由细菌、病毒、过敏原或刺激性物质引起，可能会出现咽喉肿痛、咳嗽、咳痰、声音嘶哑等症状。如果咽喉炎病情比较轻微，只有轻微的咽喉肿痛和咳嗽等症状，一般不会影响到耳朵。但如果咽喉炎比较严重，出现了咽喉部充血、水肿和剧烈咳嗽等症状，可能会影响到耳朵，导致耳朵疼痛、耳鸣、耳闷、听力下降等症状。
如果咽喉炎影响到耳朵，应及时到医院就诊，并在医生的指导下使用药物进行含漱，有助于缓解症状。
在治疗期间，应注意饮食清淡，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣刺激性食物，以免导致病情加重。
张桂兰医师早年毕业于河南医学院，出身中医喉科世家，老祖父、祖父、母亲均是颇负盛名的喉科老中医，她自小从母习医，继承了家里先辈近百年的临床经验和对症药方深得医学真谛，在此基础上博采众学潜心学习，刻苦钻研，对中医治疗急慢性咽喉炎，口疮，深得家学的真传，大学毕业后不久，便开始专门从事用传统医药治疗咽喉炎、口腔溃疡的研究工作，经过十数个春秋的辛勤耕耘，她根据中医传统理论，结合临床实践，逐渐摸索出一套以纯中药品制剂为主，结合中医辩证论治的纯中药治疗急慢性咽喉炎、复发性口腔溃疡的方法。