橄榄治疗咽喉炎并没有固定的固定方法。通常可以将橄榄和冰糖一起炖煮食用，也可以使用橄榄、蜂蜜泡水喝等。
    1.橄榄炖冰糖：橄榄性甘凉而滑利，具有清肺利咽、生津止渴、解毒等功能，适用于音哑、咳嗽、痰稠带血、高热烦渴、咽喉肿痛等病症的辅助治疗。将橄榄洗净后用沸水烫过，再放入锅内加适量清水及冰糖蒸煮至酥烂即可服用，可起到润喉的作用，对于咽喉炎引起的疼痛症状有一定的缓解作用。
    2.橄榄蜂蜜茶：橄榄性平味甘酸，入肺、胃经，有清肺利咽、生津止渴、除心烦、解毒的功效，可用于改善因烟酒过度或其它原因引起的声音嘶哑、咽喉干燥发痒等症状。取橄榄5-6枚，洗净后与适量蜂蜜同放杯中，冲入开水浸泡片刻即成，频频含漱饮用，对咽喉炎导致的喉咙干痒有较好的疗效。
    3.橄榄萝卜汤：橄榄性甘凉而滑利，能清肺利咽、生津止渴、解毒，用于音哑、咳嗽、痰稠带血、高热烦渴、咽喉肿痛等病症的辅助治疗。而萝卜性凉味辛甘，有消积滞、化痰热、下气定喘等功效。因此橄榄配伍萝卜熬汤，能够起到滋阴降火、利咽开音、祛痰止咳的效果。但需要注意的是橄榄一定要先煎半小时以上，然后再加入萝卜进行煨煮十分钟左右即可。
    4.其他方面：如橄榄薄荷蜜饮、橄榄麦冬汁、橄榄芦根汁、橄榄白萝卜汁等，也均有一定效果。其中橄榄薄荷蜜饮由橄榄、绿茶、柠檬汁、蜂蜜以及薄荷叶组成，不仅味道鲜美，而且还有一定的药理作用，比如橄榄性甘凉而滑利，具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功能，常用于音哑、咳嗽、痰稠带血、高热烦渴、咽喉肿痛等病症的辅助治疗；橄榄芦根汁是由橄榄、芦根组合而成，同样具有上述功效，适合咽喉炎患者日常饮用。
    虽然橄榄对于咽喉炎有着一定的帮助，但是并不能达到完全治愈疾病的目的，如果患者的病情比较严重，则需要及时到医院就诊，在医生指导下应用药物治疗，以免延误病情。
    张桂兰医师早年毕业于河南医学院，出身中医喉科世家，老祖父、祖父、母亲均是颇负盛名的喉科老中医，她自小从母习医，继承了家里先辈近百年的临床经验和对症药方深得医学真谛，在此基础上博采众学潜心学习，刻苦钻研，对中医治疗急慢性咽喉炎，口疮，深得家学的真传，大学毕业后不久，便开始专门从事用传统医药治疗咽喉炎、口腔溃疡的研究工作，经过十数个春秋的辛勤耕耘，她根据中医传统理论，结合临床实践，逐渐摸索出一套以纯中药品制剂为主，结合中医辩证论治的纯中药治疗急慢性咽喉炎、复发性口腔溃疡的方法。