咽炎扁桃体炎患者在急性发作期不建议食用西瓜。
    咽炎和扁桃体炎是由于机体免疫力下降，受到病毒侵袭所致，在患病期间患者的免疫状态较差，此时食用西瓜可能导致病情进一步恶化。此外，西   瓜属于寒性食物，过多摄入会刺激咽喉部黏膜，加重局部水肿的情况，不利于疾病恢复。
    咽炎扁桃体炎患者在病情稳定时可适量进食西瓜，但不宜过量，以免引起消化不良或血糖波动。
    针对咽炎、扁桃体炎，患者应避免辛辣刺激性食物，保持口腔卫生，并戒烟限酒以减少炎症刺激。
    张桂兰医师早年毕业于河南医学院，出身中医喉科世家，老祖父、祖父、母亲均是颇负盛名的喉科老中医，她自小从母习医，继承了家里先辈近百年的临床经验和对症药方深得医学真谛，在此基础上博采众学潜心学习，刻苦钻研，对中医治疗急慢性咽喉炎，口疮，深得家学的真传，大学毕业后不久，便开始专门从事用传统医药治疗咽喉炎、口腔溃疡的研究工作，经过十数个春秋的辛勤耕耘，她根据中医传统理论，结合临床实践，逐渐摸索出一套以纯中药品制剂为主，结合中医辩证论治的纯中药治疗急慢性咽喉炎、复发性口腔溃疡的方法。