链球菌性咽炎发病期间主要以咽部症状为主，部分患者会出现全身症状。
    咽炎是临床上常见的一种上呼吸道感染性疾病，尤其以溶血性链球菌感染较为多见。发病期间溶血性链球菌所引发的炎症对咽部黏膜的刺激，会引发咽部干痒疼痛、异物感、声音嘶哑以及轻微咳嗽等临床表现。体检会发现咽部黏膜充血肿胀较为明显，甚至会发现咽部黏膜表面附着有脓性分泌物。全身症状方面，主要以体温升高、畏寒怕冷、食欲不振、头晕头痛等临床症状为主。这些症状是由于链球菌及其分泌物刺激人体免疫系统时导致体温升高，进一步影响到人体内环境紊乱引起的。大多数病原体是溶血性链球菌和其他化脓性链球菌。接触溶血性链球菌携带者是该疾病的主要原因。慢性扁桃体炎患者的带菌率很高，其中约40%是溶血性链球菌B。系统和环境因素可能是其诱因，如营养不良、过度疲劳、身体虚弱和其他身体抵抗或免疫力低下。咳嗽、打喷嚏或进入受污染的食物后会通过飞沫传播。链球菌主要以其毒素和代谢产物危害人体，如链球菌溶血素O和s、红斑毒素、链激酶、透明质酸酶和几种蛋白酶。有些可能会直接破坏扁桃体组织的防御，使病变易于扩散，或通过过敏引起并发症。
    建议患者平时需要注意尽量避免辛辣、刺激性、油腻、寒冷的食物，尽量不吸烟、不喝酒，以免刺激咽喉，加重病情。同时患者还可以多吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，因为多吃这些食物有助于喉咙受损部位的早期恢复，如炖猪蹄、猪皮、鱼、豆类和海鲜。
张桂兰医师早年毕业于河南医学院，出身中医喉科世家。老祖父、祖父、母亲均是颇负盛名的喉科老中医。她自小从母习医，继承了家里先辈近百年的临床经验和对症药方深得医学真谛。在此基础上博采众学潜心学习，刻苦钻研。对中医治疗急慢性咽喉炎，口疮，深得家学的真传。大学毕业后不久，便开始专门从事用传统医药治疗咽喉炎、口腔溃疡的研究工作。经过十数个春秋的辛勤耕耘，她根据中医传统理论，结合临床实践，逐渐摸索出一套以纯中药品制剂为主，结合中医辩证论治的纯中药治疗急慢性咽喉炎、复发性口腔溃疡的方法。