过敏性鼻炎受凉一般可以采用饮食的方法进行调理，其次是药物治疗的方法进行治疗。
    过敏性鼻炎属于鼻黏膜的变态反应性疾病，由于接触了过敏源而引起的病症。过敏源有很多种，分布在自然界的也有很多，花粉、动物的皮屑、动物的羽毛、尘螨、屋尘螨、粉尘螨都会造成人体过敏的症状发生，如果表现在鼻腔黏膜，属于过敏性鼻炎。过敏性鼻炎是全球发病率较高的疾病，比较典型的、常见的症状是打喷嚏、流清水样分泌物，严重的患者则会出现鼻塞，有部分患者如果没有及时控制病情，还容易使鼻腔出现息肉样病变。
    过敏性鼻炎患者在饮食调理上主要是要多喝热水，通过食用提高抵抗力及辛温散寒的食物如生姜等可以缓解。其次是药物治疗，建议患者采用中药或中成药进行治疗。中成药一般选择祛风散寒及通窍一类的中成药，如通窍鼻炎片、感冒灵颗粒等。通窍鼻炎片用于治疗慢性鼻炎、过敏性鼻炎、鼻窦炎、鼻塞、流鼻涕，头痛等症状，有散风固表、宣肺通窍的作用。感冒灵颗粒应用于流行性感冒和病毒性感冒而引起的头疼、发热、鼻塞、流鼻涕、咽干、咽痛等症状。
    中药一般选择辛温散寒的药物，如荆防败毒散、苍耳子等。荆防败毒散通常具有发汗解表，散风祛湿的功效，主治外感风寒、寒热、头痛及全身疼痛、胸闷及咳嗽、痰色多白、苔白脉浮等症状。苍耳子药性辛、苦、温，有毒，归于肺经，属于发散风寒的药物，有祛风解表，宣通鼻窍，祛湿止痛的功效。此药在临床上可以用来治疗患者出现的鼻渊以及风寒表证等症状。
张桂兰医师早年毕业于河南医学院，出身中医喉科世家。老祖父、祖父、母亲均是颇负盛名的喉科老中医。她自小从母习医，继承了家里先辈近百年的临床经验和对症药方深得医学真谛。在此基础上博采众学潜心学习，刻苦钻研。对中医治疗急慢性咽喉炎，口疮，深得家学的真传。大学毕业后不久，便开始专门从事用传统医药治疗咽喉炎、口腔溃疡的研究工作。经过十数个春秋的辛勤耕耘，她根据中医传统理论，结合临床实践，逐渐摸索出一套以纯中药品制剂为主，结合中医辩证论治的纯中药治疗急慢性咽喉炎、复发性口腔溃疡的方法。