对于慢性咽炎，终生不吃辣椒是不对的。

    工作环境需要改善，以避免吸入有害气体和灰尘。如果是粉尘作业人群，应加强防护，避免咽炎复发。平时，应该加强营养，适当锻炼，提高自身免疫力，避免反复上呼吸道感染。多吃富含维生素A和维生素C的食物，以减少黏膜炎症反应。积极治疗过敏性疾病及类风湿性疾病等。积极治疗邻近器官的感染性疾病，消除对喉部黏膜的刺激。避免用声过度、发声不当，避免急性喉炎反复发作。

　  张桂兰医师早年毕业于河南医学院，出身中医喉科世家。老祖父、祖父、母亲均是颇负盛名的喉科老中医。她自小从母习医，继承了家里先辈近百年的临床经验和对症药方深得医学真谛。在此基础上博采众学潜心学习，刻苦钻研。对中医治疗急慢性咽喉炎，口疮，深得家学的真传。大学毕业后不久，便开始专门从事用传统医药治疗咽喉炎、口腔溃疡的研究工作。经过十数个春秋的辛勤耕耘，她根据中医传统理论，结合临床实践，逐渐摸索出一套以纯中药品制剂为主，结合中医辩证论治的纯中药治疗急慢性咽喉炎、复发性口腔溃疡的方法。