扁桃体发炎通常可以吃一些食物，甚至一些药物能够好得快。
    扁桃体发炎是儿童常见的一种咽部感染性疾病，主要是由于扁桃体感染细菌而引起的扁桃体的红肿、热痛、化脓等表现。临床上主要症状有发烧，体温往往在37.5℃以上，有时38℃甚至39℃以上。扁桃体疼痛、咽部红肿可以通过口咽检查发现扁头体体积变大、充血水肿甚至影响呼吸而造成缺氧。扁桃体发炎时，局部可以观察到口咽部两侧的扁桃体会充血、发红、体积增大、肿胀，严重时扁桃体表面腺窝会有脓性分泌物。同时可能咽痛会非常明显，可能会伴有发热、无力、疲惫这类全身症状。
    扁桃体发炎分为急性和慢性期。急性扁桃体炎的一般治疗包括卧床休息、进流质和清淡饮食、多饮水、加强营养、疏通大便，咽痛较剧烈或者高热时，可口服解热镇痛药，如布洛芬，此时应用抗生素为主要的治疗方法，首选药物为青霉素，前提是患者对此种药物不过敏，根据病情的轻重，可以选择口服给药、静脉给药。对于慢性扁桃体炎的患者，主要考虑加强体育锻炼，增强体质和抗病能力。其治疗方法同急性扁桃体炎，同时对于反复发生的慢性扁桃体炎急性发作的患者，可以考虑手术切除扁桃体。
    食物一般可以选择清淡的、营养均衡的，容易消化吸收的食物，比如流质、半流质软食，可以选择蔬菜粥、瘦肉粥、水果羹。蔬菜可以选择芹菜、胡萝卜、白萝卜，紫甘蓝、豆芽菜、西红柿、黄瓜等做成的蔬菜粥。水果可以选择火龙果、西瓜、马蹄、百香果、苹果、橙子、柚子、梨子等做成的水果羹。瘦肉可以选择瘦猪肉、鸡胸肉、鸭胸肉等做成的瘦肉粥，能够提供给患者丰富的营养，能够提高免疫力。通常可以选择一些药物，比如针对于细菌感染，可以选择敏感的抗生素，比如服用青霉素类、头孢菌素类、大环内酯类或者喹诺酮类等药物，能够使炎症减轻，促进恢复。
    张桂兰医师早年毕业于河南医学院，出身中医喉科世家，老祖父、祖父、母亲均是颇负盛名的喉科老中医，她自小从母习医，继承了家里先辈近百年的临床经验和对症药方深得医学真谛，在此基础上博采众学潜心学习，刻苦钻研，对中医治疗急慢性咽喉炎，口疮，深得家学的真传，大学毕业后不久，便开始专门从事用传统医药治疗咽喉炎、口腔溃疡的研究工作，经过十数个春秋的辛勤耕耘，她根据中医传统理论，结合临床实践，逐渐摸索出一套以纯中药品制剂为主，结合中医辩证论治的纯中药治疗急慢性咽喉炎、复发性口腔溃疡的方法。