急性化脓性扁桃体炎发烧一般要经过3~5天左右的时间才能够退烧。临床上比较常见的是因为受凉、淋雨、熬夜、酗酒、疲劳等诱发因素的影响下，使机体的免疫力持续下降，受到了病毒、细菌等病原体的感染，而导致扁桃体出现了炎症反应，出现这种情况要积极治疗。患者如果有体温的波动，甚至出现高热持续不退的症状，可以通过给予退热剂比如布洛芬、对乙酰氨基酚以及抗病原体的药物，比如对于细菌感染可以选择青霉素类、头孢菌素类、大环内酯类等药物。对于病毒感染，可以选择利巴韦林、奥司他韦等药物，通常能够将炎症控制，使炎症逐渐的减轻，体温大多数会在3~5天左右能够降到正常。
对于急性扁桃体发炎，从饮食上应该以清淡为主，多吃富含高蛋白、高热量、高维生素的流食、半流食或者软食，多吃新鲜蔬菜和水果，尤其是维生素C丰富的食物，多喝水，可以用金银花、菊花、胖大海、罗汉果之类的泡水喝，一定要注意监测体温变化，同时要保持室内的空气新鲜，可以适当开窗通风换气，如果出门时一定要注意防护，尽量戴口罩，防止外界有害物质的刺激，对于急性扁桃体炎要保持平和心态，应该避免剧烈活动，要注意休息，尽量不要熬夜，避免过度劳累，使用淡盐水漱口，注意保暖，不要受凉，预防感冒，不要吃的过于油腻，不要吃油炸的食品，注意避免进食酸性食物，包括酸奶、醋以及各种酸水果，在治疗期间不能进食，同时避免喝茶、咖啡、避免甜腻、不易消化的饮食，如巧克力等。
张桂兰医师早年毕业于河南医学院，出身中医喉科世家，老祖父、祖父、母亲均是颇负盛名的喉科老中医，她自小从母习医，继承了家里先辈近百年的临床经验和对症药方深得医学真谛，在此基础上博采众学潜心学习，刻苦钻研，对中医治疗急慢性咽喉炎，口疮，深得家学的真传，大学毕业后不久，便开始专门从事用传统医药治疗咽喉炎、口腔溃疡的研究工作，经过十数个春秋的辛勤耕耘，她根据中医传统理论，结合临床实践，逐渐摸索出一套以纯中药品制剂为主，结合中医辩证论治的纯中药治疗急慢性咽喉炎、复发性口腔溃疡的方法。